Frankofilerne

Gastronomi

Siger du 'Frankrig', siger du også 'gastronomi'...

Fransk ost

Fransk ost handler om lange traditioner, kulturel rigdom og mangfoldighed

Læs mere

Pandekager i lange baner

I Frankrig hænger kyndelmisse sammen med pandekager… og en mønt

Læs mere

Pastis er smagen af sommer

Den solgule drik med lakridssmag er den ultimative sommerdrik.

Læs mere

Søde, farverige, franske fristelser

Kender du historien bag de franske macarons?

Læs mere

Forskellen på fransk brød og franskbrød

Det kan godt være, at Frankrig har mere end 300 oste. Men der er også et par brød til at variere. Og baguette er kun ét af dem.

Læs mere

Spis på flydende fransk

Det franske måltid er ikke blot maden. Samværet, iscenesættelsen og de uskrevne regler er – som alt andet fransk – kultiveret til en kunst i sig selv.

Læs mere

Vi tænker ikke på dæk, når vi hører navnet Michelin

Da brødrene André og Édouard Michelin i år 1900 udgav den første Michelin-guide, handlede det primært om at få slidt nogle dæk.

Læs mere

Fem franske destinationer, der lige til at spise

Holder du af gastronomiske rejseoplevelser, så må du ikke gå glip af disse fem franske rejsedestinationer:

Læs mere