Desserts

Lun camembert med rosmarinhonning

Om denne ret
Rosmarinhonningen smager også forrygende til fx gedeost.
6 personer
Président Camembert

Camembert fra Normandiet med en mild smag, der bliver mere fyldig og cremet efterhånden som osten modner.

Se info Luk info
Ingredienser & tilberedning

1/2 dl honning

1 kvist friskhakket rosmarin

1 camembert

Tænd ovnen på 200 grader. Kom honning og rosmarin i en lille gryde og kog op til honningen smelter. Fjern papiret om osten og læg osten i et ovnfast fad. Bag osten i ovnen i ca. 10 min. Tag osten ud og skær et hul i midten. Dryp honningen over og server straks.

TIP: Rosmarinhonning smager også
forrygende til f.eks. gedeost.