L’accompagnement

Sojaristede nødder

Om denne ret
Skønne nødder, der harmonerer fint med ostene på ostebordet.
1 stort glas
Ingredienser & tilberedning

400 g blandede nødder f.eks. cashewnødder, mandler og hasselnødder

1 dl sojasauce

Tænd ovnen på 150 grader. Fordel nødderne i et jævnt lag på en bage­plade med bagepapir. Bag nødderne i ca. 15 min. til de er varme og gyldne. Hæld sojasauce over og lad dem tørre i ovnen i ca. 10 min. til de er mørke og sojaen trængt ind i nødderne. Tag nødderne ud og lad dem afkøle.