Salades
Salat med sommerfrugt
Om denne ret
Nyd sommerens friske bær, mens de er her. Brug dem også i salater som denne friske grønne salat med sommerfrugt og -bær.
6
personer
Ingredienser & tilberedning
1 bakke spæde salater
1 bakke babyspinat
1 bakke jordbær
2 pærer, ferskener eller nektariner
2 spsk ekstra jomfruolivenolie
Friskkværnet peber
Skyl salat og spinat og slyng den tør. Anret salaten på et fad. Skyl jordbærrene, nip dem og skær dem i mindre stykker. Skær pærerne i kvarte, fjern kernehus og skær i tynde både. Fordel frugten i salaten. Dryp olivenolie over og krydr med peber.
