Apéritif & Entrée
Rugbrødsbruschetta med røget laks og flødepeberrod
Om denne ret
Små rugbrødsbruschettaer med røget laks, der vil åbne sanserne og give appetit på mere.
6
personer
Président Rondelé med Havsalt
Det bedste salt kommer fra Camargues saltmarker i det sydlige Frankrig og fuldender smagen i denne naturel flødeost.
Se info
Luk info
Ingredienser & tilberedning
3 skiver rugbrød
125 g Rondelé med havsalt
2 tsk dijonsennep
1 spsk friskrevet peberrod
150 g røget laks i skiver
1 lille bundt dild
Friskkværnet peber
Rist rugbrødet og del det i kvarte. Vend flødeosten med sennep og friskrevet peberrod. Top lidt flødepeberrod på hvert stykke brød sammen med røget laks og dild. Krydr med peber.
