Gastronomi
Marked klinger bedre end supermarked
Markeder er en del af fransk kultur, som ikke lige kan udraderes af selv de mest moderne og effektive supermarkeder. Det handler om at se, smage, dufte og føle på varen. Se ostebodens ejer i øjnene og kunne rive fiskehandleren en eventuel grim smag i næsen. Markedskulturen er glad og kontant.
Her får du vores bud på markeder, du skal besøge næste gang, du er i Paris.
Marché Bastille
Ved siden af Bastillepladsen på Boulevard Richard Lenoir, 11. arrondissement. Åbent torsdag og søndag kl. 7-14.30.
Besøg Bastillepladsen på en torsdag eller søndag,
og få et af de største markeder i Paris oven i købet.
Marché Mouffetard
Rue Mouffetard, 5. arrondissement. Åbent tirsdag til lørdag kl. 8-19.30, søndag 8-12.
Slagteren, fiskemanden, grønthandleren og alle de andre rykker butikken ud i boder på gaden.
Marché aux Enfants Rouges
39 rue de Bretagne, 3. arrondissement. Åbent tirsdag til fredag kl. 8.30-13 & 16-19.30,
lørdag 16-20, søndag kl. 8.30-14.
Marokkanske, italienske, libanesiske, japanske og franske varer og take-away. Opkaldt efter et gammelt børnehjem fra det 16. århundrede, hvor børnene havde røde institutionsdragter på.
Marché des Batignolles
64 rue des Batignolles, 17. arrondissement. Åbent alle lørdage kl. 9-14.
Økologiske varer direkte fra landmanden. Kaldes også Marché biologique des Batignolles. Blandt andet kan man få hvedegræsshot, frisk mælk og gedemælk.
Marché Monge
Place Monge, 5. arrondissement. Åbent onsdag og fredag kl. 7-14.30, søndag kl. 7-15.
Tæt ved latinerkvarterets centrum ligger Place Monge, som tre dage om ugen forvandles til et madmarked under åben himmel og med en ægte landsbystemning. Varernes kvalitet, friskhed og oprindelse er i fokus.