Brie Gourmet med honning og mandler
En smuk lille sekskantet hvidskimmelost, som i midten indholder et lag mandel- og honningcreme. Den sødlige creme danner en fin kontrast til den cremede ost, hvilket fuldender ostenydelsen.
Den typiske form på en hvidskimmelost (fx brie og camembert) er rund. Denne lille hvidskimmelost skiller sig ikke blot ud ved sin fine sekskantede form, men også ved det delikate lag af honning- og mandelcreme, som osten gemmer i midten. Sødmen danner en fin konstrast til den cremede ost, hvilket fuldender ostenydelsen.
Tag osten ud i god tid før servering og nyd den på et sprødt knækbrød eller andet brød på ostebordet.
Ingredienser
Hvidskimmelost (Pasteuriseret MÆLK, salt, løbe, mælksyrekultur), smørfyld (smør, honning 4%, MANDEL 0,5%). Kan indeholde spor af VALNØDDER.
| Type: | Hvidskimmel |
| Mælk: | Pasteuriseret komælk |
| Land: | Schweiz |
| Energi: | 1490 kJ / 360 kcal. |
| Fedt: | 32 g |
| heraf mættede fedtsyrer: | 22 g |
| Kulhydrater: | 3 g |
| heraf sukkerarter: | 3 g |
| Protein: | 15 g |
| Salt: | 1,4 g |
| Styrke: |
Smag
Med et lag honning- og andelcreme.