Président Mini Brique

Firkantet ost fra Normandiet med en spændende og let fyldig smag, dog stadig i den milde ende.

Vidste du at?

Président La Brique er fremstillet af pasteuriseret komælk på det lille mejeri Clecy, i hjertet af Normandiet. Navnet "La Brique" stammer fra det franske ord for mursten - der betegner ostens form. Den firkantede form gør det let at skære flotte skiver uden spild. Smagen er spændende, fyldig og pikant men stadig relativt mild. La Brique er dækket af et meget tyndt lag hvidskimmel på overfladen. Prøv La Brique på ostebordet - enten når der kommer gæster eller blot til en af hverdagens hyggestunder. Men La Brique kan også serveres grillet på toastbrød eller i en grøn salat.

Fakta om osten

Ingredienser
Pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, hvidskimmelkultur

Type: Hvidskimmel
Mælk: Komælk
Land: Frankrig
Område: Normandiet
Lagring: 60+
Energi: 1231 kJ / 306 kcal
Fedt: 25g
heraf mættede fedtsyrer: 18g
Kulhydrater: 0,1g
heraf sukkerarter: 0,1g
Protein: 18g
Salt: 1,3g
Styrke:

Smag
Fyldig men alligevel mild