Produkter

Blåskimmel

Frankrig byder på en række skønne blåskimmeloste. Vi finder fx fåreosten Roquefort fra Aveyron i det sydvestlige Frankrig og Auvergnes egnsoste af komælk som fx Bleu d’Auvergne og Fourme d’Ambert.

Président Bleu d’Auvergne AOP

Blåskimmelost fra det smukke vulkanområde i Auvergne. Har en pikant duft og en ren smag med en note af krydderurter.

Se info Luk info

Président Fourme d’Ambert AOP

Fourme d'Ambert er en af Frankrigs ældste oste - og en af de mildeste blåskimmeloste trods det blå udseende.

Se info Luk info

Président Brie Bleu

En helt særlig blanding af en brie og en blåskimmelost. Smagen er mild men har samtidig en snert pikanthed.

Se info Luk info

Société Roquefort AOP

Klassiker af upasteuriseret fåremælk og lagret i bjerggrotter - som en ægte roquefort skal. Raffineret og salt smagsoplevelse.

Se info Luk info