Plat principal

Jordbærsandwich med brie

Om denne ret
Kombinationen af jordbærrenes syre med briens cremethed spiller godt sammen, også i denne dejlige sandwich.
6 stk.
Président Brie portioner

Otte portioner brie pakket individuelt ind. Lige til madpakken, madkurven eller morgenbordet.

Se info Luk info
Ingredienser & tilberedning

200 g jordbær

50 g baby spinat eller spæd salat

6 skiver surdejsbrød

Smør

Friskkværnet peber

6 stk. Brie i portioner

Skyl og nip jordbærrene, før du skærer dem i skiver. Skyl spinaten og slyng den tør. Smør brødet og læg derefter spinat og jordbær ovenpå halvdelen af brødskiverne. Krydr med peber og læg den anden brød­skive over. Skær brødet igennem på midten. Server med brien.

TIP: Jordbærsandwich kan også laves med
rugbrød i stedet for surdejsbrød.